新买回的鱿鱼巧处理
1、1 、 首先挑选优质的鱿鱼,优质鱿鱼体形完整坚实,呈粉红色,有光泽,体表面略现白霜,肉肥厚,半透明,背部不红。
2、2 、 将买回来的鱿鱼冲洗干净后,挤去眼睛!!
3、3 、 慢慢的将鱿鱼的牙齿一个一个的挤去!!!
4、 然后去掉白色吸盘,内脏,和软骨!!!
5、撕掉鱿鱼背部的黑膜,用淡盐水冲洗干净后,再用清水清洗一遍
6、 6 、一般红烧鱿鱼,鱿鱼炒青椒,烧烤鱿鱼等都比较可口!!!!
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