孩子爱吃的快手培根风琴土豆
1、主要备料:土豆不宜太大,中等大小,易熟,且成品会好看。我吃新土豆,哪个更容易熟?至于培根的数量,图中土豆的大小一般在1:2左右,即两块培根加一个土豆。
2、土豆洗净,随意去皮。不管怎样,我还没剥过皮。更原始?用锋利的刀切辎业宾羞土豆片。它通常宽约0.4厘米。注意不要剪掉,如果坏了就不好弹。哈?当你能切的时候,垫上两根筷子,帛镢宜嗣防止一切都结束。总之,我没有垫子。我的刀法不错吧?切下的部分不应该太厚。器官褶太少,而且很难看。最重要的是我一点咸肉都拿不下。你认为这是损失吗??
3、快手的一步来了,那就是把切好片的土豆直接放进微波炉里加热,我是把它放在盘子里,上面再扣一个碗,防止水分蒸发太多。中等个头的土豆,高火3-4分钟即可。
4、把土豆从微波炉里拿出来,土豆基本上是软的(注意刚出炉的辎业宾羞土豆很烫,可以放在上面冷却)。这时,你会发现先前切下的碎片很容易被拉开,而不是像生的一样坚硬易碎。从这张照渔镭沃昏片前后的对比可以看出,用微波炉加热的土豆之间的空隙变大了,这样培根片就可以夹起来了。
5、根据缝隙大小把培根切成薄片,加入土豆中。
6、烤箱200℃预热。夹好培根片的土豆表面刷上适量食用油,下面垫上锡纸或油纸防粘,放入烤箱,上下火200℃烤20分钟。
7、从烤箱里出来,撒上海盐和黑胡椒容腹殛核粉,趁热吃。当然,也可以直接撒盐和胡椒粉,加入孜然、披萨和失去的香味,再倒上黑胡椒汁。不管怎样,你喜欢怎么尝?事实上,不加培根烟和土豆的轻淀粉就很美味了??
8、颜值很高吧??
9、味道也是一级棒??
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