如何做蚝油焖鱼干
1、主料：鱼干准备好
2、把鱼干浸泡2小时左右，将其泡软
3、然后用牙刷把鱼干刷洗干净，冲洗后备用
4、把配料芹菜、洋葱、尖椒、葱姜蒜洗净后切粒备用
5、把鱼干和配料放入容器中
6、加蚝油、黄酒、白糖、少许盐调味
7、将其翻拌均匀，然后放入电压力锅中
8、选择无水焖制，焖烧10分钟，电压力锅泄压后，打开锅盖，出锅装盘，即可上桌品味
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