湘菜辣椒炒牛肉
1、牛肉切片加料酒、盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制二十分钟以上
2、辣椒洗净切丝
3、锅内放油,油热下牛肉炒至变色盛出
4、锅内放油,下辣椒炒软,放姜丝蒜末翻炒
5、加生抽、老抽、料酒炒出香味
6、下牛肉翻炒均匀,加鸡精关火
7、成品
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、牛肉切片加料酒、盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制二十分钟以上
2、辣椒洗净切丝
3、锅内放油,油热下牛肉炒至变色盛出
4、锅内放油,下辣椒炒软,放姜丝蒜末翻炒
5、加生抽、老抽、料酒炒出香味
6、下牛肉翻炒均匀,加鸡精关火
7、成品