好吃到哭的秘制虾干酱

1、虾仁晒干去壳后，用水泡切碎！忘了给虾拍照？？

2、红衣花生

3、葱、蒜瓣切碎洋葱、香菜，清洗后注意防潮

4、火锅冷油，油尽可能多！我用了500毫升的奥尼米糠油

5、将胡椒粉、白芝麻、十三香白胡椒粉用冷油搅拌均匀

6、这里忘记一个步骤拍照，锅里油热后下刚才切碎的香菜洋葱大葱蒜瓣炸，炸制所有食材干枯捞出，转小火放入两大勺郫县豆瓣酱，两大勺蒜蓉辣酱，慢慢搅拌炒出红油颜色

7、搅拌均匀！稍微晾凉就可以装瓶咯！

8、装瓶后压实

9、都是真材实料，外面买的真心是没法比的！回给朋友一大瓶，毕竟虾干是她送我的！哈哈哈