家烧玉子豆腐怎么做
1、日本豆腐对半切开,切成一致厚度
2、切片后的玉子豆腐裹上生粉,下锅煎至两面金黄后捞出
3、起锅烧油,加入少量蒜片或者蒜末,小火煎至蒜片金黄,倒入刚刚煎好的玉子豆腐,轻轻晃动至入味
4、加入配料:对半切的小番茄
5、加入一勺黄豆酱,淋入一圈生抽,加一丢丢白糖
6、倒入少量高汤,大火烧开后收汁,加入鸡精大功告成啦!
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1、日本豆腐对半切开,切成一致厚度
2、切片后的玉子豆腐裹上生粉,下锅煎至两面金黄后捞出
3、起锅烧油,加入少量蒜片或者蒜末,小火煎至蒜片金黄,倒入刚刚煎好的玉子豆腐,轻轻晃动至入味
4、加入配料:对半切的小番茄
5、加入一勺黄豆酱,淋入一圈生抽,加一丢丢白糖
6、倒入少量高汤,大火烧开后收汁,加入鸡精大功告成啦!