豇豆炒面的做法

1、首先将电蒸锅加入冷水然后盖上盖子烧开。

2、将面条撒在蒸屉上放在蒸锅上定时15分钟。（事实证明，蒸屉不用抹油，面条蒸好了一点没沾，非常好倒出来。）

3、这时将豇豆摘好洗干净切段，然后猪肉切丝，葱姜切丝，再切点彩椒丝。

4、炒锅烧热以后下入猪肉和姜丝翻炒

5、看到猪肉变色以后加入葱丝爆香

6、加入豇豆段翻炒。

7、看到豇豆变色就加入适量盐

8、加入适量生抽翻炒均匀

9、然后加入清水盖盖子将豇豆焖熟。

10、看到豇豆熟了锅里还有点汤汁时将蒸好的面条倒进去

11、翻炒几下加入彩椒丝翻炒

12、最后加入大蒜末

13、翻炒均匀即可出锅开吃。