煎煮百甲鱼的做法

2025-04-26 02:52:59

1、鱼洗干净水沥干

2、姜、葱切段备用

3、锅热后倒点油把鱼放进去煎第一面

4、继续煎第二面

5、等下面那面也差不多了之后就把多余的油倒出放姜放葱

6、加水加半勺黄豆酱（注意黄豆酱有点咸如果鱼有用盐腌制的话就不用放黄豆酱直接再放一点点盐吊味就可以）盖锅盖煮一两分钟就OK啦

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