夏季去火食谱

炎炎夏季，酷暑难耐。该浒拄郎近日，全国各地都陷入了“高温闷热”的境地中，微博上甚至出现了这样的调侃：“中午在操场摔了一跤，到医院被诊断为3级烧伤”。虽是调侃，但也反映出了各地高温难耐的情况。甚至还有人在网上发出了：“萧敬腾，我们需要你！”这样的感叹虽然更多的是娱乐效果在里面，但也道出了人们对于高温酷暑的无奈。天气闷热，人很容易上火，出现中暑、胃疼、牙痛的等症状。小编为大家准备了一些降火的食谱，在这个闷热的夏季，帮大家降降火吧！

绿豆汤

绿豆性凉、味甘，平时喝可以消暑止渴，而且对排清体内毒素也有一定的作用，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。绿豆有很好的去胃火的功效，对于口气重，有便秘等情况的人来说，是很好的去火食物。可以制作绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用，消暑解毒的效果很好。但是绿豆性凉，所以脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。

黄瓜木耳汤

把黄瓜削皮，切成片；干木耳用温水泡发后摘去硬蒂，在锅中放适量的油烧热，然后放入木耳略炒后，加入适量清水和酱油烧开，然后倒入黄瓜片，当黄瓜煮熟时，加入盐、味精、麻油等调味即可。黄瓜有清热、解渴、利水消肿等功效，非常适合夏季食用。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的毒素吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，二者共同食用，可以起到很好的去火排毒的作用。

糖水百合汤

百合(干)100克、白砂糖30克。百合加水500毫升，文火煎煮，熟烂后加糖适量。百合叶甘、苦，性微寒，能清心安神，治心烦不安，失眠多梦。对于在夏季因天热烦躁而失眠的人，可以试一试。

苦瓜炒鸡蛋

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。同时还有提高机体应激能力、保护心脏等作用。而且，苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”。苦瓜还能滋润白皙皮肤，镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁，苦瓜是美容女性的不错之选。