家常凉拌芹菜
1、首先选用小株嫩的芹菜去叶子后清洗干净。
2、将洗干净的芹菜切段。
3、锅里倒入适量的水起火。
4、把芹菜倒入锅里大火焯3分钟左右。
5、芹菜焯好后放入盆中过凉。
6、最后加入适量的盐、鸡精、香油、酱油等拌匀后装盘即可。
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