蔓越莓酥的做法
1、白糖加入玉米油,充分搅拌融化。
2、加入蛋液,充分搅拌均匀。
3、加入切碎的蔓越莓。
4、筛入低筋面粉,切拌均匀。
5、将面团分成25份等量的小球。
6、将小球搓圆后在烤盘上摆放整齐。
7、表面刷上一层全蛋液。
8、烤箱预热至150度,中层上下火,25分钟左右观察表面呈金黄色即可。
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1、白糖加入玉米油,充分搅拌融化。
2、加入蛋液,充分搅拌均匀。
3、加入切碎的蔓越莓。
4、筛入低筋面粉,切拌均匀。
5、将面团分成25份等量的小球。
6、将小球搓圆后在烤盘上摆放整齐。
7、表面刷上一层全蛋液。
8、烤箱预热至150度,中层上下火,25分钟左右观察表面呈金黄色即可。