简易版叉烧肉的做法
1、猪里脊肉切大片放大碗内,放入柠檬汁
2、再加入叉烧酱和黑胡椒
3、放入老抽搅拌均匀腌制15分钟待用,开中火,煎锅内倒植物油,油热后放腌好的猪肉
4、快速用铲子划散,转大火翻炒,待炒制肉的水分挥发,转中小火,慢慢炒,炒的干干的,表面变焦黄即可出锅,撒少许熟白芝麻
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1、猪里脊肉切大片放大碗内,放入柠檬汁
2、再加入叉烧酱和黑胡椒
3、放入老抽搅拌均匀腌制15分钟待用,开中火,煎锅内倒植物油,油热后放腌好的猪肉
4、快速用铲子划散,转大火翻炒,待炒制肉的水分挥发,转中小火,慢慢炒,炒的干干的,表面变焦黄即可出锅,撒少许熟白芝麻