如何做一份完美的美式薯条

1、首先将土豆削皮、洗净，切成厚度适中的条状。

2、锅里加500ml水，用大火将水烧开，放入切好的土豆条焯水，小火煮3分钟左右，砰攒硎冖观察土豆条断生、变色即可，将土豆条捞出、沥水。

3、加入适量淀粉，用手将淀粉均匀拌开，使每根土豆条都沾满淀粉，再加入适量盐进行调味。

4、锅里加入食用油，烧开后转小火，倒入拌好的薯条进行煎炸，炸至薯条变金黄色即可出锅。

5、也可以用电饼铛来炸薯条，加入少量油即可，炸至薯条变色即可出锅。

6、配上一点番茄酱食用，风味更佳哦！