舌尖上的24节气处暑之【苦瓜牛肉】
1、苦瓜,洗净切片。肉切好。
2、热锅凉油,小火炒肉。加入盐和生抽。
3、锅里留少许油,煸炒蒜和姜丝。
4、炒苦瓜,加入适量盐。
5、放入苦瓜翻炒。最后,加入适量盐,出锅。
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