法国球怎么做

1、准备面团：将高容腹殛核粉、砂糖、盐、酵母、食用油混合，加入水，揉至没有干粉，将面团放到容器中，密封，入冰箱隔夜发酵。

2、如果想做有芝麻的，可加入15克芝麻一起揉成面团。

3、烘烤：取出面团，先搓成圆棍形，然后分割成6或8个小剂子

4、整成圆形，盖上略有湿气的布，室温发酵到1-1.5倍大

5、面团表面喷水，筛上少许高筋粉，割包，在割口处夹上黄油片。黄油片不建议太厚，否则面包过于油腻。

6、烤箱200度预热好，中层，上下火200度，6个剂子烘烤25分钟，8个剂子烘烤20分钟

7、看看这些法国球，心情都会变好

8、一口咬下去，面团松软而有韧性，非常香，还养眼。