玉米的多种吃法:[2]玉米饼
1、准备好所需物品。
2、将糯米粉、白砂糖倒入玉米渣内和揉均匀。
3、揉匀不粘手了即可。揉的时候可放手里搓揉,这样快点而且更圆。
4、将油倒入热锅内。说个小技巧:先热锅,再放油,这样可以避免锅内有水分,油不会溅出来。
5、搓团,二次加工。一定要搓圆,不然影响美观,影响大家的食欲的。
6、压扁。不需要压得很薄很薄的,压得有个7-8毫米的厚度也差不多了,当然你要压的更小点也没事。
7、边做边放入锅中煎,煎的时候注意要给饼翻身。让两面受热均匀
8、煎至两面金黄即可。
9、美味的玉米饼就这么出炉了,家庭聚餐食用,休闲食用,招待亲朋好友都是好选择。
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