美味的小炒肉做法
1、辣椒洗净,洋葱剥掉外皮,洗净
2、猪肉洗净切片,肥瘦分开,洋葱辣椒切好
3、锅烧热,锅中放底油,放入肥肉煸炒除油脂
4、放入瘦肉煸炒,倒入黄酒烹香
5、倒入酱油,翻炒至均匀上色
6、洋葱倒入锅内,翻炒两下
7、青椒倒入锅内,翻炒至熟
8、放入适量盐调味,装盘
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