在家做泡椒黄瓜的做法
1、准备好全部需要的食材。
2、黄瓜打皮，隔一条线留点皮。切入两头，对半切再对半切，改上斜刀备用。
3、甜椒切粗条。
4、洋葱切粗丝。弄散备用。
5、几个泡野山椒，几个泡小米椒切碎备用。
6、把所有的菜都放到盘子里，加适量白醋，盐，泡野山椒的水一包，花椒，少许白糖，一点白酒。
7、搅拌均匀，腌制一个小时，捞出即可。
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1、准备好全部需要的食材。
2、黄瓜打皮，隔一条线留点皮。切入两头，对半切再对半切，改上斜刀备用。
3、甜椒切粗条。
4、洋葱切粗丝。弄散备用。
5、几个泡野山椒，几个泡小米椒切碎备用。
6、把所有的菜都放到盘子里，加适量白醋，盐，泡野山椒的水一包，花椒，少许白糖，一点白酒。
7、搅拌均匀，腌制一个小时，捞出即可。