白菜粉条炖豆腐
1、1.豆腐用清水冲洗切成厚约1厘米的方块
2、2.红薯粉条洗净,用热水泡软
3、3.大葱白切段,老姜切片,干贝用清水浸泡10分钟
4、4.白菜洗净切断
5、5.热油锅,中火,下豆腐煎
6、6.煎至一面金黄翻面,煎另一面
7、7.两面煎至金黄起锅
8、8.下葱姜干贝,用剩余的油微微翻炒
9、9.炖锅中加入清水,倒入炒好的葱姜干贝,大火烧开
10、10.加入白菜、煎豆腐、粉条,小火炖至白菜耙软
11、11.热气腾腾的白菜粉条豆腐汤出锅了
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