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乌骨鸡的做法
2025-03-23 15:34:49
1、乌鸡洗净,姜切片,葱切断儿备用
2、把乌鸡放沸水中焯水,除去血水,过凉水。
3、把焯过水的乌鸡、生姜、虫草花放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖1.5小时后加入红枣再炖半小时,加入精盐即可享用
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