1、准备好材料,鸡肉斩成小块,姜切成丝。
2、将鸡肉中加入虫草花、姜、盐、生抽、香油、砂糖。
3、再加入生粉、胡椒粉搅拌均匀,腌制15分钟。
4、将腌制好的鸡肉加入放入锅中,大火蒸15分钟,蒸至鸡熟透即可。
5、总结如下。