干萝卜干的做法
1、干萝卜干清洗干净，沥净水分。
2、沥净水分后，干萝卜干切成大小差不多的小丁。
3、锅中放入适量的油，加入花椒末小火炸出香味后，再加入红辣椒末炸香。
4、倒入干萝卜干丁，大火翻炒均匀。
5、调入适量的黑胡椒粉和鸡精，大火翻炒均匀。
6、出锅装盘，脆脆的，来上一碗蛋炒饭，味道好极了。
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1、干萝卜干清洗干净，沥净水分。
2、沥净水分后，干萝卜干切成大小差不多的小丁。
3、锅中放入适量的油，加入花椒末小火炸出香味后，再加入红辣椒末炸香。
4、倒入干萝卜干丁，大火翻炒均匀。
5、调入适量的黑胡椒粉和鸡精，大火翻炒均匀。
6、出锅装盘，脆脆的，来上一碗蛋炒饭，味道好极了。