蒜香开胃油菜花
1、油菜花嫩芽掐下来,洗净后,放在沸水焯2分钟,捞出沥水。
2、锅内放入少许油,放入蒜末辣椒段炒香。
3、盆内放入焯好的油菜花嫩芽,倒入生抽、醋、柠檬凉拌汁和蒜末辣椒油搅拌均匀。
4、拌好的油菜花盛在盘中 摆盘即可。
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1、油菜花嫩芽掐下来,洗净后,放在沸水焯2分钟,捞出沥水。
2、锅内放入少许油,放入蒜末辣椒段炒香。
3、盆内放入焯好的油菜花嫩芽,倒入生抽、醋、柠檬凉拌汁和蒜末辣椒油搅拌均匀。
4、拌好的油菜花盛在盘中 摆盘即可。