枸杞猪肝菠菜粥,治疗肝火有疗效
1、将大米淘净熬成粥
2、锅里加少量水,猪肝切片,水开后倒入猪肝过水捞出,冲净血沫备用
3、姜切丝,葱切沫,枸杞用凉水泡开,菠菜切成段再用开水烫一下捞出。
4、将粥煮滚后放入猪肝片,菠菜,姜丝加盐,鸡精,胡椒粉,枸杞。出锅装碗再淋少许香油,撒上香葱沫即可。
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