手把手教你做蓝莓芝士蛋糕

1、cream cheese 放室温软化后加糖打匀加入原味乳酪，搅拌约3分钟

2、打入一个鸡蛋，搅打2分钟，再加入另一个鸡蛋也搅拌2分钟另取一个容器，倒入whipping cream和面粉搅打2分钟

3、原方子是蛋糕烤好后将蓝莓煮成酱抹在表面，我把蓝莓酱加入面粉浆里，感觉这样比较好吃。变成漂亮的粉紫薄本窭煌色了加入芝士糊中搅拌5分钟左右入模。

4、面糊入模后静置3分钟，烤箱预热180度，用蒸焗法烘烤55分钟（也可以用微波炉哦）

5、烤完后打开烤箱门1分钟，然后关上让蛋糕在里面放置1小时（据说这样可以防止蛋糕塌陷），待凉后放冰箱冷藏。想吃新鲜热腾腾的也可以，味道一样让你难以忘怀～抹上蓝莓酱，完成