怎样制作无水怡版的可可味生巧克力步骤

2025-04-08 22:18:58

1、先把淡奶油上锅里,加热到冒泡。

怎样制作无水怡版的可可味生巧克力步骤

2、找个盆放黑巧和蜂蜜,再把加热后的淡奶油倒入,盖保鲜膜让其融化个三分钟左右,目的是为了巧克力融化,所以,用个头大的一定要切碎,我用的是巧克力豆。

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3、搅拌成细腻顺滑的状态。

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4、加入融化后的黄油。

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5、继续搅拌均匀。加了黄油后巧克力糊超级细腻。

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6、再分多次加入橙酒,搅拌均匀即可。

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7、倒入模具中。

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8、放冰箱冷箱数小时后即可。

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