蚝肉紫菜汤的做法
1、紫菜先用水浸泡变软
2、沥干备用
3、香菜切段;蚝肉洗干净,沥水后加入地瓜粉搅拌均匀。
4、锅里烧开水,放入紫菜,一颗颗放入蚝肉,盐、白胡椒粉调味。最后放入香菜段,即可。
5、滚汤。鲜美好喝~
6、蚝肉裹着地瓜粉,口感更加顺滑。这也是我老家的一种吃法:)
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