辣白菜的家常做法
1、先将蒜剥皮,洗净。晾干水份,姜切片备用,红辣椒打成粉末。
2、然后用菜刀将姜蒜剁碎,混入辣椒放入糖,将抹料腌制备用
3、大白菜洗净后,放入盐。腌制四个小时。
4、白菜腌制蔫了,用水冲洗一下,攥去水分。
5、将抹料放入腌制好的白菜中。涂抹均匀。
6、开胃下饭的辣白菜做好了。
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1、先将蒜剥皮,洗净。晾干水份,姜切片备用,红辣椒打成粉末。
2、然后用菜刀将姜蒜剁碎,混入辣椒放入糖,将抹料腌制备用
3、大白菜洗净后,放入盐。腌制四个小时。
4、白菜腌制蔫了,用水冲洗一下,攥去水分。
5、将抹料放入腌制好的白菜中。涂抹均匀。
6、开胃下饭的辣白菜做好了。