1、准备两根白白胖胖的杏鲍菇洗净
2、杏鲍菇手撕成条 不用太细 一个手指姆宽差不多加入一勺盐腌制十分钟 杀出水分
3、100g面粉 30g淀粉 1个鸡蛋1勺盐 1勺鸡精 0.5勺十三香加适量清水调成面糊