香煎黑虎虾的做法
1、黑虎虾剪去虾须虾脚,去除虾线后撒盐、黑胡椒、料酒、姜片腌制半小时以上;
2、锅内加入橄榄油,油稍热后放入腌制好的黑虎虾和百里香;
3、转小火,两面各煎1分钟左右;
4、出锅前再磨少许黑胡椒(可省略);
5、被我剥掉一只就不入镜了。
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1、黑虎虾剪去虾须虾脚,去除虾线后撒盐、黑胡椒、料酒、姜片腌制半小时以上;
2、锅内加入橄榄油,油稍热后放入腌制好的黑虎虾和百里香;
3、转小火,两面各煎1分钟左右;
4、出锅前再磨少许黑胡椒(可省略);
5、被我剥掉一只就不入镜了。