健康养生佳品懒人版冬瓜瑶柱鸡汤的做法

2025-04-08 22:08:58

1、鸡肉处理干净,斩小块,加入半匙花生油、半匙生抽、一点盐拌匀备用

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2、将提前浸泡好的瑶柱处理干净

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3、冬瓜切成3厘米左右的块状

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4、热锅放油放鸡肉翻炒(鸡比较老的就炒久一些,鸡嫩的就随便炒至变色就可以了)

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5、加入清水(我一般都是加到盖过所有材料就可以)、冬瓜、姜片、瑶柱,大火煮滚转小火15分钟

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6、加入提前泡开的腐竹,加入小半匙蚝油,转大火滚35分钟,然后放入葱段、香菜滚几秒即可关火起锅

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7、成品,夏天煮一锅不单止有肉有菜还有汤了哈,一个菜管一餐

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