百香果玛德琳
1、准备好所用材料,百香果取出,我没有去籽,是否去籽看个人喜好
2、鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀
3、筛入低粉和泡打粉的混合物
4、搅拌均匀
5、加入百香果
6、搅拌均匀
7、加入融化至液态,温热的黄油。
8、搅拌均匀,这个时候面糊是稍微粘稠的状态,密封后放冰箱冷藏一小时左右。
9、冷藏后的面糊拿出回温搅拌至流动状态后,装入模具8分满。180中层上下火,13-1猱蝰逾鸾5分钟左右。为防止粘,模具内部可以涂一层薄薄的黄油~比较容易脱模~
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