简单藕丁炒香肠
1、藕去皮后清洗干净，接着切成丁。香肠切成薄片，姜切块。
2、炒锅内加入适量的油，炸香花椒、姜后加入香肠翻炒几下，至香肠微卷即可。然后加入藕丁，翻炒几下后加入市适量的盐、少许南德、一勺生抽、少许清水大火翻炒。
3、大火翻炒至藕丁熟透、汤汁吸收即可盛出装盘。
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1、藕去皮后清洗干净，接着切成丁。香肠切成薄片，姜切块。
2、炒锅内加入适量的油，炸香花椒、姜后加入香肠翻炒几下，至香肠微卷即可。然后加入藕丁，翻炒几下后加入市适量的盐、少许南德、一勺生抽、少许清水大火翻炒。
3、大火翻炒至藕丁熟透、汤汁吸收即可盛出装盘。