醋溜白菜里脊肉怎么做
1、将新鲜的里脊肉切片。
2、将白菜切片,干辣椒切段。
3、取适量淀粉、醋、老抽、生抽搅拌调制。
4、起锅,放油,下干辣椒爆香,倒入里脊肉煸炒。
5、将入少许老抽上色,接着放花椒提香。
6、放入白菜梗翻炒,再放入菜叶翻炒,将调制好的调味品倒入,放少许盐翻炒,稍后出锅。
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1、将新鲜的里脊肉切片。
2、将白菜切片,干辣椒切段。
3、取适量淀粉、醋、老抽、生抽搅拌调制。
4、起锅,放油,下干辣椒爆香,倒入里脊肉煸炒。
5、将入少许老抽上色,接着放花椒提香。
6、放入白菜梗翻炒,再放入菜叶翻炒,将调制好的调味品倒入,放少许盐翻炒,稍后出锅。