莲藕怎么做才好吃

2025-03-31 22:07:48

1、首先把莲藕去皮,切丁儿备用。

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2、青椒洗净切段,火腿切成喜欢的形状。个人觉得火腿不如三明治或者午餐肉炒来还吃。

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3、热锅下油,丢入少许花椒爆香。

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4、倒入青椒翻炒,接着倒入藕丁儿炒均匀。放少许盐。

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5、最后是倒入切好的火腿,翻炒开,起锅就不用再加盐类,不然火腿会很咸。

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6、这道菜老少皆宜,可以先把藕丁儿炒熟一些,再和火腿混炒。配上一碗粥,完美!~

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