家常菜辣椒炒鸡蛋做法
1、把青椒洗净、切碎。
2、打入碗中一个鸡蛋,加2g盐。加少许清水,打散。
3、锅加热,放入少许油,待油七八成热,关小火,把蛋液倒入锅中。
4、鸡蛋熟了之后,先出锅放入盘子中。
5、锅烧热后加油, 油热中火倒入青椒。翻炒。
6、青椒翻炒大概一分钟,倒入炒好的鸡蛋。
7、加老抽,加盐。出锅
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1、把青椒洗净、切碎。
2、打入碗中一个鸡蛋,加2g盐。加少许清水,打散。
3、锅加热,放入少许油,待油七八成热,关小火,把蛋液倒入锅中。
4、鸡蛋熟了之后,先出锅放入盘子中。
5、锅烧热后加油, 油热中火倒入青椒。翻炒。
6、青椒翻炒大概一分钟,倒入炒好的鸡蛋。
7、加老抽,加盐。出锅