重庆小面-煮打哥

1、首先在一个锅中放入适量的水，在水烧开后放入面条

2、在煮面条的过程中我们就可以打料了，把我们之前准备好的红油（煮打哥独家秘制哦）等佐料岳蘖氽颐按一定的顺序打到一个大碗中（由于技术保密，我不能讲顺序告诉你们哦），准备好之后就等待面条煮熟了

3、将高汤舀到大碗中，然后将面条放入，在加上一些葱，这样一碗地道的重庆小面就做做好了，虽然看上去很简单，但做的时候就不是那么简单了，大家可以试试，但是如果想真正学好小面，还是去重手信薤猢庆考察一下得好，小编推荐煮打哥。