如何做红烧土豆

2025-04-04 13:47:57

1、将土豆洗净,去皮,切成块。【块尽量大些,太小的话,烧的时间长会容易散掉】

2、热锅,凉油,等油热后放入蒜炒香

3、然后放入土豆块,翻炒,等到土豆块变白透明,然后倒入糖,酱油,老抽,继续翻炒。然后放入葱段。

4、翻炒均匀后,倒入适当的水,然后盖锅中火继续烧,等到土豆可以用筷子轻易扎透时,放入盐,盛出即可。

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