你知道喝酸奶有哪些需要注意的吗

2025-04-11 16:52:48

1、酸奶不宜加热酸奶是用新鲜牛奶添加活性乳酸菌发酵而成。酸奶中的蛋白质是由于受到乳酸的作用成为微细的凝乳,变的更加容易吸收,而祈硗樘缎其中含有的钙、维生素等在乳酸的作用下也变得更加容易吸收,如果是加入了酸奶会造成物理形态的变化,营养价值丧失。

2、空腹不宜喝酸奶酸奶不宜在空腹情况下饮用。因为乳酸菌在微酸环境中其生长活性是良好的,而人处于空腹的情况下,胃酸处于强酸状态,此时喝酸奶,容易杀死乳酸菌,影响酸奶的营养价值。另外如果是较酸的酸奶还可能对胃造成刺激引起胃部不适等。所以建议最好是饭后半小时-2小时候饮用酸奶。

3、经期不宜喝酸奶女性经期不宜喝酸奶。酸奶一般为冷藏保存,女性经期不宜进食生冷食物,容易引起痛经或者月经量减少等。如果实在想喝的女性朋友可以将酸奶拿出来冷藏室放置两天待其恢复常温了再饮用。

4、不宜过量饮用酸奶的营养价值丰富,但不宜过多过量饮用。因为酸奶呈弱酸性,过量饮用酸奶会破坏小肠内原有的弱酸性环境,不仅会影响小肠的消化功能,还可能便秘或消化不良

5、不宜与消炎药同服喝酸奶的时候不宜与某些消炎药同服如红霉素、甲硝唑和阿莫西林等抗生素类药物同服,以免这些药品会破坏酸奶中乳酸菌活性,降低酸奶的营养价值。

6、喝完酸奶要及时漱口喝完酸奶后要及时用温开水或者淡盐水漱口。因为喝完酸奶之后口腔中会残留少量的乳酸菌,容易和口腔中的其他的细菌一起分解口腔中残留的食物产生酸性物质,从而腐蚀牙齿,引起龋齿。

7、早餐喝酸奶为宜大多数人上午工作较忙,需要消耗较多的能量,而酸奶是容易被人吸收利用的,能过提供超过鲜奶的能量,是一种方便快捷的补给品,具有很高的保健作用。除此之外,喝酸奶还有以下好处:止泻整肠,提高免疫功能,美容养颜

8、午餐后饮用酸奶为宜午餐后饮用酸奶最大的作用是及时有效的抑制有害菌的繁殖,使肠道碱性降低,酸性增加以促进肠道蠕动以及消化液的分泌。缓解压力,减少辐射

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