怎么做老上海的酱香酱爆刀豆土豆

2025-04-08 13:35:21

1、把准备好的土豆去皮改刀切条，再把刀豆清洗干净同样切条，沼敫裣秤准备调汁，空碗里加一勺生抽，一勺老抽，一勺陈醋，一勺蚝油，一勺白糖加半碗清水搅匀

2、锅里多烧油，油热下土豆和刀豆炸，炸至熟透捞出控油，锅留底油，下葱花和蒜末炒出香味，倒入炸好的土豆和刀豆，淋上料汁大火熬制浓稠就可以了

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。