如何烧出好吃的干豆腐丝
1、我们将干豆腐冲洗干净切成丝,锅中烧油,油热下入葱姜,豆瓣酱,火锅底料炒出红油和香味
2、然后加入适量清水,放入干豆腐丝,加入酱油,老抽,盐,鸡精,味精,十三香调味
3、大火炖煮至软烂入味后淋入水淀粉勾芡,再放入葱蒜和香菜,锅中烧油,放入干辣椒炸香,浇在调料上面,激出香味即可开吃啦
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1、我们将干豆腐冲洗干净切成丝,锅中烧油,油热下入葱姜,豆瓣酱,火锅底料炒出红油和香味
2、然后加入适量清水,放入干豆腐丝,加入酱油,老抽,盐,鸡精,味精,十三香调味
3、大火炖煮至软烂入味后淋入水淀粉勾芡,再放入葱蒜和香菜,锅中烧油,放入干辣椒炸香,浇在调料上面,激出香味即可开吃啦