洋葱粉丝的家常做法
1、洋葱去皮改刀切条,再准备适量青椒切丝,碗中打入三个鸡蛋充分打散,粉丝需要提前用水泡软,泡软后加一勺生抽,一勺老抽,一勺食用油搅拌均匀备用
2、锅里烧油,下鸡蛋炒熟盛出,锅留底油,下洋葱大火翻炒,加一勺均匀,下粉丝和炒好的鸡蛋,加盐,胡椒粉,鸡精大火翻炒均匀出锅
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1、洋葱去皮改刀切条,再准备适量青椒切丝,碗中打入三个鸡蛋充分打散,粉丝需要提前用水泡软,泡软后加一勺生抽,一勺老抽,一勺食用油搅拌均匀备用
2、锅里烧油,下鸡蛋炒熟盛出,锅留底油,下洋葱大火翻炒,加一勺均匀,下粉丝和炒好的鸡蛋,加盐,胡椒粉,鸡精大火翻炒均匀出锅