萝卜丝凉拌怎么做好吃

2025-03-10 06:52:41

1、准备好需要的食材:白萝卜半根,甜椒 小半个,香菜 两根,花椒 几粒,蒜一瓣,姜 一小块。

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2、白萝卜去皮洗净、切丝(刀工有待锻炼),放入碗中备用,甜椒 洗净 切丝,香菜洗净切小段。

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3、锅底烧干水分,到人适量菜油,烧热。

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4、将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右,关火。

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5、在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中,将香菜放在上面。

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6、将食材搅拌均匀即可,放置几分钟味道更佳哦。

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