土豆传奇薯塔制作方式
1、土豆削皮洗干净,切厚片
2、斜着刀切,垫两只筷子,避免切到底
3、翻过来,再正着切,也是垫筷子,避免切到底
4、用竹签串起来
5、烧一锅水,水开后,煮一分钟
6、过凉水,冲掉表面的淀粉
7、放厨房纸巾上沥干水分。
8、锅中放油,中小火炸至金黄
9、再次放到厨房纸上吸干净多余的油,放点自己喜欢的调料就好了
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、土豆削皮洗干净,切厚片
2、斜着刀切,垫两只筷子,避免切到底
3、翻过来,再正着切,也是垫筷子,避免切到底
4、用竹签串起来
5、烧一锅水,水开后,煮一分钟
6、过凉水,冲掉表面的淀粉
7、放厨房纸巾上沥干水分。
8、锅中放油,中小火炸至金黄
9、再次放到厨房纸上吸干净多余的油,放点自己喜欢的调料就好了