晒干南瓜干的做法

1、南瓜切条，建议切长条，更容易晾晒。

2、这是第一次做的图，就是这种方法晾晒。如果是冬天的话，在阳台晾晒了2～3天左右，看一下软硬程度。

3、这个时候晾晒好的南瓜干颜色会有些发暗，跟新鲜的比，我希望带点果肉，所以没有晾晒那么干。

4、上火蒸8～10分钟，根据你切的南瓜条的厚薄以及晾晒完的南瓜干的厚薄。不要蒸太软，不然下一步晾晒的时候会断。

5、蒸完以后，我又挂着凉了一个下午，不想吃太干的，并且这一批南瓜条稍微薄一些，所以凉的时间也短。收进来，找了剪刀，裁到合适长度，密封袋装起来就ok啦～完工！

6、总而言之，就是先晒，后蒸，再晒！千万不要害怕不甜而去加糖，不然你会后悔的，南瓜这样做过以后，本身的甜度就已经够啦。