冬瓜猪蹄汤的做法

2025-04-09 11:59:42

1、首先将猪蹄放进冷水里浸泡1小时(期间要换2次水)

冬瓜猪蹄汤的做法

2、将香菇用热水泡发

冬瓜猪蹄汤的做法

3、枸杞、红枣、蒜、生姜洗净备用

冬瓜猪蹄汤的做法

4、锅里倒适量冷水,把猪蹄放进去开大火煮沸,撇去血水

冬瓜猪蹄汤的做法

5、把猪蹄捞出后洗净

冬瓜猪蹄汤的做法

6、把猪蹄、蒜、红枣、枸杞、生姜倒进高压锅,加入适量盐和热水,压半小时

冬瓜猪蹄汤的做法

7、把冬瓜去皮洗净,切成小方块,连同香菇、压好的猪蹄一起放入砂锅,开小火慢炖半小时

冬瓜猪蹄汤的做法

8、炖好后撒上葱花即可出锅

冬瓜猪蹄汤的做法
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