水煮鸡肉片的做法
1、鸡肉洗净切片,加入料酒和淀粉腌制10分钟
2、青菜用水洗干净
3、起锅烧水加入盐、胡椒粉,放入青菜焯水
4、捞出青菜放凉
5、起锅烧水,放入鸡肉煮熟
6、捞出鸡肉放入青菜上面
7、倒入少许鸡汤,撒上香料
8、起锅热油,放入豆瓣酱炒出红油
9、将红油淋入盘中即可
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1、鸡肉洗净切片,加入料酒和淀粉腌制10分钟
2、青菜用水洗干净
3、起锅烧水加入盐、胡椒粉,放入青菜焯水
4、捞出青菜放凉
5、起锅烧水,放入鸡肉煮熟
6、捞出鸡肉放入青菜上面
7、倒入少许鸡汤,撒上香料
8、起锅热油,放入豆瓣酱炒出红油
9、将红油淋入盘中即可