炒牛心的做法
1、青椒红椒，红洋葱冲洗干净。
2、把清洗干净的青椒，红椒，红洋葱切丝。
3、牛心冲洗干净。切薄片，加少许料酒，生抽，盐抓匀腌制十十分钟。
4、锅中放油，爆香，蒜头下入牛心翻炒至变色。
5、加入青椒，红椒，洋葱丝翻炒均匀。
6、加入辣椒酱，生抽，糖，盐。翻炒这食材熟透即可。
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1、青椒红椒，红洋葱冲洗干净。
2、把清洗干净的青椒，红椒，红洋葱切丝。
3、牛心冲洗干净。切薄片，加少许料酒，生抽，盐抓匀腌制十十分钟。
4、锅中放油，爆香，蒜头下入牛心翻炒至变色。
5、加入青椒，红椒，洋葱丝翻炒均匀。
6、加入辣椒酱，生抽，糖，盐。翻炒这食材熟透即可。