香酥可口的征亲无骨炸鸡,学起来不一般哦!
1、把鸡中翅两头关节骨切掉,取出骨头
2、鸡翅中放入姜丝、葱段、盐、味精、料酒和适量清水腌制15-30分钟
3、鸡翅腌好后挤出多余水分,放入新奥尔良烧烤腌料抓匀
4、碗中放入两个鸡蛋清打散,然后加入适量淀粉调成糊状
5、鸡翅中串上莲藕条,先裹上一层面糊,再燠掭咳腆裹上一层香脆炸粉,180度油温,鸡翅下锅,炸至表面金黄,炸熟后装盘,这道香酥可口的无骨炸鸡就做好了
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