芒果披萨的做法
1、准备材料。
2、将酵母用温水化开。
3、面粉中加入盐、糖、黄油、和化开的酵母,用筷子搅拌成絮状,用手揉或搅拌机搅拌。
4、将面团揉均匀为准,揉到面团光滑就可以了。封上保鲜膜进行发酵。
5、当面团发酵到2倍大小时,用手指沾面粉,轻轻的在面团上扎一个洞,面团不回缩、不塌陷即可。※注意:发酵时间依温度而定,不是固定的。
6、当面团发酵到2倍大小时,用手指沾面粉,轻轻的在面团上扎一个洞,面团不回缩、不塌陷即可。※注意:发酵时间依温度而定,不是固定的。
7、当面团发酵到2倍大小时,用手指沾面粉,轻轻的在面团上扎一个洞,面团不回缩、不塌陷即可。※注意:发酵时间依温度而定,不是固定的。
8、15分钟后取出,均匀地撒上一层芝士碎。
9、放入预热好220度的烤箱中,烤10分钟左右,待芝士轻微上色取出装盘。
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